Pinus cembra
Górskie drzewo iglaste o igłach po 5 w pęczku, w Polsce ściśle chronione — surowca nie wolno pozyskiwać ze stanowisk naturalnych.
Limba to reliktowe drzewo górnoreglowe i subalpejskie, w Polsce rosnące naturalnie tylko w Tatrach i — z nasadzeń — w nielicznych miejscach Karpat. Jest gatunkiem objętym ochroną ścisłą, a większość jej stanowisk leży w granicach parków narodowych, więc pozyskiwanie surowca w naturze jest zakazane. Zielarsko interesująca jest przede wszystkim jako źródło olejku o wyraźnym, słodko-żywicznym zapachu oraz jadalnych nasion („orzeszków limbowych”), znanych z kuchni alpejskiej i syberyjskiej pod nazwą orzeszków cedrowych. Surowiec do celów użytkowych pochodzi wyłącznie z upraw, drewna tartacznego i nasadzeń poza obszarami chronionymi.
Drzewo do 20–25 m wysokości, w warunkach subalpejskich niskie, krępe, o zwartej, jajowatej lub cylindrycznej koronie sięgającej niemal ziemi; w miejscach wiatrołomnych karłowate i powyginane. Kora początkowo gładka i szarozielona, z wiekiem drobno spękana, szarobrunatna. Igły zebrane po 5 w krótkopędzie — to najważniejsza cecha diagnostyczna wśród sosen rodzimych; długie na 5–9 cm, sztywne, trójkanciaste w przekroju, ciemnozielone z zewnątrz i z jasnymi paskami aparatów szparkowych po stronach wewnętrznych, utrzymują się na drzewie nawet 5–10 lat, przez co ulistnienie jest bardzo gęste. Pączki jajowato-ostro zakończone, żywiczne. Szyszki jajowate, 5–8 cm, wzniesione lub odstające, nie otwierają się na drzewie i opadają w całości; nasiona duże, bezskrzydełkowe, jadalne, roznoszone przez orzechówkę. Korzenie płytkie, silnie rozgałęzione, mocno wrastające w rumosz skalny.
W Polsce naturalnie tylko w Tatrach, w górnej części regla górnego i w piętrze kosodrzewiny (ok. 1200–1700 m n.p.m.), na stromych zboczach, rumowiskach i grzędach skalnych, często pojedynczo wśród kosodrzewiny i świerka. Poza Tatrami rośnie z nasadzeń — w Karkonoszach, Sudetach i Beskidach oraz jako drzewo ozdobne w parkach i ogrodach w całym kraju. Poza Polską zwarcie w Alpach i Karpatach Wschodnich.
Stanowisko słoneczne, otwarte, chłodne. Gleby ubogie, kamieniste, płytkie, przepuszczalne, kwaśne do lekko kwaśnego (pH 4,0–6,0). Gatunek skrajnie mrozoodporny, wytrzymuje temperatury poniżej −40 °C, znosi okiść, silny wiatr i krótki okres wegetacji. Rośnie bardzo wolno i nie toleruje ciepła, suszy powietrza ani zanieczyszczeń miejskich. NIE zbierać niczego z osobników rosnących w Tatrzańskim Parku Narodowym i w innych obszarach chronionych — gatunek objęty ochroną ścisłą, każde pozyskanie jest przestępstwem.
olejek z drewna i igieł (pozyskiwany z surowca uprawnego lub tartacznego), nasiona („orzeszki limbowe”); w Polsce gatunek chroniony — brak legalnego pozyskiwania ze stanowisk naturalnych
Wyłącznie z osobników uprawnych, ozdobnych lub z drewna pozyskanego legalnie. Młode pędy — maj–czerwiec, gdy przyrost jest miękki i jasnozielony. Igły — przez cały rok, najlepiej w chłodnej porze (listopad–marzec). Szyszki i nasiona — wrzesień–październik, po opadnięciu szyszek na ziemię; nasiona wyłuskuje się z suchych szyszek i suszy w cieniu. Olejek z drewna limbowego destyluje się z wiórów i zrębków tartacznych, poza sezonem wegetacyjnym.
Olejek eteryczny drewna i igieł z dużym udziałem seskwiterpenów — charakterystyczny jest kadinol, obok alfa-pinenu, limonenu, kareny i innych monoterpenów; to seskwiterpenowa frakcja odpowiada za łagodniejszy, słodko-drzewny zapach limby, odmienny od ostrego zapachu sosny zwyczajnej. Ponadto żywica i kwasy żywiczne, garbniki, flawonoidy, witamina C w igłach. Nasiona: bardzo bogate w tłuszcz (kwasy tłuszczowe nienasycone, m.in. linolowy), białko, magnez, cynk i witaminę E.
Zastosowanie praktycznie ogranicza się do form zewnętrznych i zapachowych. Wióry limbowe: 100–200 g w płóciennym woreczku pod poduszkę lub do szafy — tradycyjnie dla poprawy jakości snu i ochrony przed molami. Olejek limbowy: 2–5 kropli w dyfuzorze lub kominku zapachowym w sypialni; do masażu rozcieńczać 1–2% w oleju bazowym. Inhalacja: kilka kropli na miskę gorącej wody, 5–10 minut. Nasiona jeść na surowo lub lekko podprażone, jak orzeszki cedrowe. Nie stosować olejku doustnie. Ze względu na ochronę gatunkową limba nie jest w Polsce ziołem do samodzielnego zbioru — używaj wyłącznie surowców kupionych z legalnego, uprawnego źródła.
Limbę poznasz bez trudu po igłach zebranych po 5 w pęczku — żadna inna sosna rosnąca dziko w Polsce tego nie ma (zwyczajna, czarna i kosodrzewina mają po 2). Sosna wejmutka (Pinus strobus, obca, parkowa) też ma igły po 5, ale są one wiotkie, cienkie, sinozielone, a jej szyszki są długie, walcowate i zwisające — u limby szyszki są krótkie, jajowate, wzniesione i nie otwierają się na drzewie. Zapach drewna limbowego jest słodki, waniliowo-żywiczny, zupełnie inny niż terpentynowa ostrość sosny zwyczajnej — to najlepszy test przy zakupie wiórów. Olejek i wióry przechowuj w szczelnym, ciemnym opakowaniu; olejek iglasty utlenia się i uczula tym silniej, im jest starszy — nie używaj po 12 miesiącach od otwarcia. Kupując „orzeszki cedrowe”, sprawdzaj gatunek: często sprzedaje się nasiona Pinus koraiensis lub Pinus sibirica, nie limby.
Komentarze
Brak komentarzy. Bądź pierwszą osobą, która się wypowie.
Zaloguj się, aby dodać komentarz.