Nalewka z szyszek chmielu na sen

Metryczka

• Typ: Nalewka
• Kategoria: Sen i uspokojenie
• Trudność: łatwy
• Czas przygotowania: 30 minut pracy + 2 tygodnie maceracji + 4 dni klarowania
• Wydajność: ok. 420–450 ml nalewki
• Sezon: Sierpień–wrzesień (zbiór szyszek żeńskich, gdy są zielonożółte, papierzaste w dotyku i pełne żółtej lupuliny; zbiór w suchy dzień po obeschnięciu rosy)

Składniki

• 60 g suszonych szyszek chmielu (surowiec z bieżącego sezonu, zielonożółty i klejący)
• 500 ml alkoholu 45% (spirytus 95% rozcieńczony wodą przegotowaną: 240 ml spirytusu + 260 ml wody, albo po prostu dobra wódka 45%)
• 1 słój szklany 1 l z zakrętką
• gaza i lejek
• ciemna butelka 500 ml z kroplomierzem

Przygotowanie

1. Rozetrzyj szyszki w dłoniach nad miską — na dnie powinien zostać żółty, tłusty pyłek (lupulina). To on jest surowcem właściwym; jeśli nie ma pyłku ani żywicznego zapachu, chmiel jest stary i nadaje się tylko do wyrzucenia.
2. Przygotuj alkohol 45%: odmierz 240 ml spirytusu 95% i dolej 260 ml wody przegotowanej, ostudzonej. Odstaw do wystygnięcia.
3. Wsyp rozdrobnione szyszki wraz z całą lupuliną do słoja (szyszki są bardzo lekkie i zajmą sporo objętości — nie ubijaj ich).
4. Zalej alkoholem i dociśnij surowiec czystą łyżką lub szklanym ciężarkiem — chmiel uporczywie wypływa na powierzchnię, a surowiec wystający ponad alkohol pleśnieje.
5. Zakręć słój i odstaw w ciemne miejsce o temperaturze 18–22 °C na 14 dni. Wstrząsaj codziennie — po każdym wstrząśnięciu sprawdź, czy surowiec jest zanurzony.
6. Po 14 dniach przecedź przez gazę złożoną poczwórnie i MOCNO wyciśnij szyszki — nasiąkają alkoholem jak gąbka i zatrzymują nawet 100 ml wyciągu.
7. Odstaw na 3–4 dni w chłodne miejsce, żeby opadły żywice, po czym zlej znad osadu do ciemnej butelki z kroplomierzem.
8. Opisz butelkę: nazwa, data, stężenie alkoholu, dawkowanie wieczorne.

Dawkowanie

Dorośli: 20–30 kropli (ok. 1 ml) w 50 ml letniej wody, wieczorem, na 30–60 minut przed położeniem się do łóżka. Przy silnym napięciu i wieczornym rozdrażnieniu można dodać drugą dawkę 20 kropli późnym popołudniem (ok. 17:00). Maksymalnie 60 kropli (ok. 3 ml) na dobę. Preparat stosuje się wieczorem — NIE nadaje się do stosowania w ciągu dnia przed pracą wymagającą uwagi. Kuracja: 3–4 tygodnie, potem 2 tygodnie przerwy. Efekt bywa odczuwalny już po kilku dniach, ale pełne działanie buduje się przez 2 tygodnie. Nie stosować u dzieci i młodzieży poniżej 18 lat.

Przechowywanie

Ciemna butelka szklana, temperatura 10–18 °C, z dala od światła i ciepła. Chmiel jest wybitnie wrażliwy na utlenianie: w jasnej butelce na świetle nalewka brunatnieje i traci część działania. Na dnie może z czasem wytrącić się żywiczny osad — to normalne, przed użyciem delikatnie obróć butelką, nie wstrząsając gwałtownie. Nie przechowywać w plastiku, bo żywice chmielowe wnikają w tworzywo. Suszone szyszki (surowiec) przechowuj w szczelnym, ciemnym słoju, najlepiej w lodówce, i zużyj w ciągu jednego roku — po roku brunatnieją i przestają działać.

Trwałość

24 miesiące w ciemnej butelce; gorycz z czasem narasta, a barwa ciemnieje do bursztynowej — to nie jest wada, działanie nasenne raczej się utrwala

Wskazówki

Sprawdzian jakości surowca jest jeden: rozetrzyj szyszkę w palcach. Musi wysypać się żółty, klejący pyłek i musi zostać intensywny, żywiczno-cytrusowy zapach. Szyszki brunatne, kruszące się na proch i bezwonne nie mają lupuliny i nalewka z nich będzie tylko gorzką wodą z alkoholem. Zbieraj sierpień–wrzesień, gdy szyszki są jeszcze zielonożółte, ale już papierzaste w dotyku — zbiór za wcześnie daje mało lupuliny, za późno daje brunatny, utleniony surowiec. Susz koniecznie w cieniu, w temperaturze do 40 °C, w cienkiej warstwie i szybko — chmiel schnący wolno w wilgoci brunatnieje. Nie używaj alkoholu 70% i mocniejszego: wyciągniesz nadmiar gorzkich żywic, które po zlaniu wytrącą się w butelce w postaci lepkiego osadu. Nalewka jest bardzo gorzka — rozcieńczaj ją zawsze w wodzie, nigdy nie pij prosto z kroplomierza. Jeśli działanie jest za słabe, nie zwiększaj dawki, tylko połącz nalewkę chmielową z walerianową (po 15 kropli każdej) — to klasyczne, synergiczne połączenie polskiego zielarstwa. Uwaga przy zbiorze: pnącze chmielu ma szorstkie, czepne łodygi, które kaleczą przedramiona — pracuj w rękawiczkach i długim rękawie.

Przeciwwskazania

Użyte zioła