Napar
Koszyczki kocanek piaskowych to jeden z najsilniejszych krajowych surowców żółciopędnych i żółciotwórczych — zawierają flawonoidy (naringeninę, apigeninę, helichryzynę), kwasy fenolowe i gorycze, które zwiększają wydzielanie żółci i zmieniają jej skład na mniej litogenny. Napar podaje się przy leniwej wątrobie, uczuciu pełności i ciężkości po tłustym jedzeniu, wzdęciach i skłonności do zastoju żółci. Kocanka działa też lekko rozkurczowo na drogi żółciowe, dzięki czemu żółć odpływa swobodniej, a nie jest tylko produkowana na siłę. Surowiec zbiera się jeszcze w pąku — koszyczek rozwinięty i przekwitły rozsypuje się przy suszeniu i traci wartość. To napar do krótkich, powtarzanych kuracji, nie do codziennego picia bez końca.
Dorośli: po pół szklanki naparu 2–3 razy dziennie, 20–30 minut przed posiłkiem (działanie żółciopędne i pobudzające apetyt) albo bezpośrednio po tłustym posiłku, gdy chodzi o zniesienie uczucia ciężkości. Kuracja: 2–3 tygodnie, następnie co najmniej tygodniowa przerwa. Nie stosować w sposób ciągły dłużej niż 4 tygodnie. Dzieci powyżej 12 lat: 1/4 szklanki 2 razy dziennie, wyłącznie po konsultacji z lekarzem; młodszym dzieciom nie podawać.
Gotowy napar trzymaj przykryty, w chłodzie, i wypij tego samego dnia — po dobie flawonoidy się utleniają, a w cieple rozwija się flora bakteryjna. Suszone koszyczki przechowuj w szczelnym, ciemnym słoju, w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła; wilgoć powoduje, że kwiaty brunatnieją i tracą charakterystyczny cytrynowy zapach, a zbite w bryłkę są już bezwartościowe.
napar zużyć w ciągu 12 godzin (do 24 godzin w lodówce); suchy surowiec zachowuje moc 12 miesięcy
Najczęstszy błąd to parzenie kocanki bez przykrycia i zbyt krótko — pod 10 minut napar jest tylko żółtą wodą. Drugi błąd to zalewanie surowca wodą wprost z gwałtownie wrzącego czajnika przez kilka minut w otwartym naczyniu; olejki uciekają, zostaje sama gorycz. Dobrze wysuszona kocanka ma cytrynowożółte, twarde, sprężyste koszyczki i wyraźny miodowo-korzenny zapach; surowiec szarobrunatny, kruszący się w pył, wyrzuć. Jeśli napar wychodzi zbyt gorzki i źle znoszony, dodaj do porcji 1 łyżeczkę mięty pieprzowej albo pół łyżeczki kwiatu rumianku — nie osłabia to działania żółciopędnego. Kocanka bardzo dobrze łączy się z korzeniem mniszka i zielem ostropestu w kuracjach wątrobowych. Że napar zadziałał, poznasz po ustąpieniu uczucia rozpierania pod prawym łukiem żebrowym i po lżejszym trawieniu tłuszczu — efekt bywa odczuwalny po 3–5 dniach regularnego picia, nie po pierwszej szklance.
Komentarze
Brak komentarzy. Bądź pierwszą osobą, która się wypowie.
Zaloguj się, aby dodać komentarz.