Nalewka z jemioły na nadciśnienie

Metryczka

• Typ: Nalewka
• Kategoria: Serce i krążenie
• Trudność: zaawansowany
• Czas przygotowania: 30 minut pracy + 4 tygodnie maceracji + 7 dni klarowania
• Wydajność: ok. 420–450 ml nalewki
• Sezon: październik–marzec (zbiór ulistnionych pędów jemioły, bez owoców)

Składniki

• 50 g suszonego ziela jemioły pospolitej (liście i młode pędy, bez owoców — Visci albi herba)
• 30 g suszonego kwiatostanu głogu z liściem
• 20 g suszonego ziela serdecznika pospolitego
• 500 ml alkoholu 45% (spirytus 95% rozcieńczony przegotowaną wodą w proporcji 1 : 1,1)
• słój 1 litr z ciemnego szkła lub owinięty folią aluminiową
• butelka 100–250 ml z ciemnego szkła z zakraplaczem

Przygotowanie

1. Upewnij się, że masz surowiec bez OWOCÓW — białe jagody jemioły są najbardziej toksyczną częścią rośliny i do nalewki nie wchodzą w ogóle. Przebierz susz i wyrzuć wszystkie kulki.
2. Rozdrobnij ziele jemioły na kawałki 3–5 mm — nożyczkami lub tasakiem. Nie mielić na proch, bo nalewki nie da się potem sklarować.
3. Zmieszaj w słoju jemiołę, kwiatostan głogu i serdecznik.
4. Zalej mieszankę 500 ml alkoholu 45%, tak by płyn przykrywał surowiec na 2–3 cm. Zakręć szczelnie.
5. Odstaw w ciemne miejsce o temperaturze 18–22 °C na 4 tygodnie. Wstrząsaj co 2 dni. Nie stawiaj słoja na słońcu ani w cieple — lektyny jemioły są termolabilne i tracą aktywność powyżej 40 °C.
6. Po 4 tygodniach przecedź przez gęste sito, potem przez podwójną gazę. Wyciśnij surowiec przez płótno.
7. Odstaw przecedzoną nalewkę na 7 dni w chłodne, ciemne miejsce do sklarowania, po czym zlej znad osadu do butelek z zakraplaczem.
8. Opisz każdą butelkę: nazwa, stężenie alkoholu, data, dopisek SILNIE DZIAŁAJĄCE — DAWKOWAĆ KROPLAMI. Trzymaj poza zasięgiem dzieci.

Dawkowanie

WYŁĄCZNIE DOROŚLI, wyłącznie kroplami i wyłącznie po konsultacji z lekarzem prowadzącym leczenie nadciśnienia. Dawka początkowa: 10 kropli 2 razy dziennie na pół szklanki wody, po posiłku, przez pierwsze 3 dni — to dawka próbna, oceniająca tolerancję. Dawka podtrzymująca: 15–20 kropli (nie więcej) 2–3 razy dziennie na pół szklanki wody, po posiłku. Nie przekraczaj 60 kropli na dobę. Kuracja: MAKSYMALNIE 3–4 tygodnie, po czym obowiązkowa przerwa minimum 4 tygodnie. Nie stosować w sposób ciągły. Mierz ciśnienie 2 razy dziennie o stałych porach i zapisuj wyniki — jeśli ciśnienie skurczowe spadnie poniżej 110 mmHg lub tętno poniżej 55 uderzeń na minutę, przerwij preparat. Objawy przedawkowania (nudności, wymioty, biegunka, zwolnienie tętna, zaburzenia widzenia, drętwienie, senność, spadek ciśnienia) wymagają natychmiastowego odstawienia i kontaktu z lekarzem. Dzieciom nie podawać w żadnej dawce.

Przechowywanie

Przechowuj w ciemnej butelce z zakraplaczem, w chłodnym miejscu (10–18 °C), bez dostępu światła. Butelka MUSI być wyraźnie opisana i trzymana poza zasięgiem dzieci oraz osób z demencją — nalewka z jemioły to preparat, który przy pomyleniu z czymkolwiek innym może zaszkodzić. Nie przelewaj do butelek po napojach ani nie trzymaj w kuchni obok syropów. Nalewka, która zmętniała, wytrąciła kłaczkowaty osad albo zmieniła zapach, nie nadaje się do użycia.

Trwałość

18 miesięcy w ciemnej, szczelnej butelce, w chłodzie

Wskazówki

Surowiec zbieraj zimą — od października do marca, gdy jemioła jest dobrze widoczna na bezlistnych drzewach i ma najwyższą zawartość substancji czynnych. Najlepsza jest jemioła z jabłoni, topoli i lipy; unikaj jemioły z drzew iglastych (podgatunki sosnowe i jodłowe mają odmienny profil) oraz rosnącej przy ruchliwych drogach. Do preparatu bierzesz wyłącznie liście i cienkie, zielone pędy — grube, zdrewniałe łodygi i wszystkie białe jagody odrzucasz bez wyjątku. Susz w cieniu i przewiewie w temperaturze do 35 °C; wyższa temperatura niszczy termolabilne lektyny i dostajesz surowiec bez działania. Najczęstszy błąd: robienie z jemioły naparu z wrzątkiem — gorąca woda ścina białka i preparat jest bezużyteczny; jemiołę zawsze wyciąga się na zimno (macerat wodny) albo alkoholem w temperaturze pokojowej. Drugi błąd: podnoszenie dawki, bo ciśnienie nie spada po tygodniu — jemioła działa powoli, a przekroczenie dawki nie przyspiesza efektu, tylko zwiększa toksyczność. Dobra nalewka jest jasno-oliwkowa, klarowna, o trawiastym, lekko gorzkim zapachu. Jeżeli nie masz doświadczenia w pracy z surowcami silnie działającymi lub nie jesteś w stanie codziennie kontrolować ciśnienia i tętna — nie rób tej nalewki, zrób syrop albo wywar z samego głogu.

Przeciwwskazania

Użyte zioła