Wywar z nasion dyni na robaki

Metryczka

• Typ: Wywar
• Kategoria: Trawienie i wątroba
• Trudność: średni
• Czas przygotowania: 3 godziny przygotowania + 1 dzień kuracji
• Wydajność: 1 pełna porcja kuracyjna dla dorosłego (ok. 500 ml emulsji)
• Sezon: wrzesień–październik (zbiór dojrzałych nasion z dyni po zbiorze owoców); kurację prowadzić na świeżym surowcu jesienią lub zimą

Składniki

• 300 g nasion dyni zwyczajnej dla dorosłego (nieprażonych, ze świeżego zbioru; wariant lekki: 150 g)
• 500 ml wody
• 2 łyżki miodu lub 2 łyżki cukru (do zamaskowania smaku)
• 30 ml oleju rycynowego lub 20 g soli gorzkiej (siarczan magnezu) — jako środek przeczyszczający kończący kurację
• opcjonalnie: 2 rozgniecione ząbki czosnku do drugiej porcji emulsji

Przygotowanie

1. Dzień przed kuracją zjedz lekką, papkowatą kolację i wypij wieczorem szklankę letniej wody z 20 g soli gorzkiej — jelito powinno być opróżnione.
2. Rano, na czczo, wyłusz nasiona ręcznie, zostawiając na każdym ziarnie cienką zielonkawą błonkę. To ona zawiera substancję czynną — obrane, białe pestki nie działają.
3. Zmiel nasiona wraz z błonką w moździerzu albo w blenderze na wilgotną, tłustą papkę.
4. Przełóż papkę do garnka, zalej 500 ml wody i gotuj na łaźni wodnej (garnek w garnku z wrzątkiem) przez 2 godziny, bez doprowadzania do wrzenia — temperatura masy nie powinna przekroczyć 90 °C.
5. Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem do wystygnięcia do temperatury ciała.
6. Zbierz z powierzchni warstwę oleju, jeśli się wytworzyła, i wymieszaj ją z powrotem w masę — kukurbitacyna jest w części tłuszczowej.
7. Osłodź miodem lub cukrem i dokładnie wymieszaj na jednolitą emulsję.
8. Wypij całą porcję na czczo, w małych porcjach, w ciągu 30–60 minut. Nie jedz w tym czasie nic innego.
9. Odczekaj 2–3 godziny, po czym wypij 30 ml oleju rycynowego lub roztwór 20 g soli gorzkiej w szklance letniej wody.
10. Pierwszy posiłek zjedz dopiero po wypróżnieniu. Przez cały dzień pij dużo wody.

Dawkowanie

Dorośli: jednorazowo 300 g nasion przerobionych na emulsję, na czczo, zawsze zakończone środkiem przeczyszczającym po 2–3 godzinach. Kurację można powtórzyć po 7–10 dniach (owsiki mają cykl reinfekcji), ale nie więcej niż 3 razy. Dzieci 3–5 lat: 50–75 g nasion; 5–7 lat: 100 g; 7–10 lat: 150 g; powyżej 10 lat: 200–250 g — u dzieci przeczyszczenie wyłącznie solą gorzką w dawce dobranej przez lekarza, nigdy olejem rycynowym bez konsultacji. Kuracja u dzieci poniżej 3. roku życia wyłącznie pod nadzorem lekarza. Równolegle: codzienna zmiana bielizny i pościeli, krótko obcięte paznokcie, mycie rąk — bez tego owsiki wracają niezależnie od kuracji.

Przechowywanie

Nie przechowuj. Rozdrobnione, wilgotne nasiona dyni to idealna pożywka dla bakterii, a zawarte w nich tłuszcze utleniają się w kilkanaście godzin. Jeśli musisz przygotować emulsję wieczorem, trzymaj ją szczelnie zamkniętą w lodówce i zużyj do rana. Gorzki, zjełczały posmak oznacza, że preparat nadaje się tylko do wyrzucenia. Same nasiona przechowuj niełuskane, w płóciennym worku, w suchym i chłodnym miejscu — najwyżej 12 miesięcy, potem tracą aktywność.

Trwałość

przygotować i zużyć tego samego dnia — emulsja z rozdrobnionych nasion jełczeje w ciągu 24 godzin

Wskazówki

Największy błąd to użycie łuskanych, prażonych pestek ze sklepu — bez zielonej błonki nie ma kukurbitacyny i cała kuracja jest bezwartościowa. Drugi błąd to pominięcie środka przeczyszczającego: porażony pasożyt odzyskuje sprawność po kilku godzinach i wraca na miejsce. Nasiona muszą być ze świeżego zbioru — po roku aktywność wyraźnie spada. Emulsja jest ciężkostrawna i mdła; osłodzenie miodem i picie małymi porcjami zapobiega wymiotom. Dzieciom łatwiej podać ją zmiksowaną z 2 łyżkami przecieru jabłkowego. Nasiona dyni zwyczajnej można zastąpić nasionami dyni olbrzymiej lub piżmowej — działają tak samo, ale są większe i trzeba je mielić dłużej.

Przeciwwskazania

Użyte zioła