Mieszanka na nadciśnienie z głogiem, jemiołą i serdecznikiem

Metryczka

• Typ: Mieszanka
• Kategoria: Serce i krążenie
• Trudność: średni
• Czas przygotowania: 15 minut na mieszankę + 6–8 godzin maceracji porcji
• Wydajność: 100 g mieszanki, czyli ok. 28 porcji po 250 ml
• Sezon: maj (kwiatostan głogu), lipiec–sierpień (ziele serdecznika i skrzypu), czerwiec–sierpień (melisa), listopad–marzec (zbiór ziela jemioły z drzew liściastych, gdy jest najlepiej widoczna w bezlistnych koronach)

Składniki

• 25 g suszonego kwiatostanu głogu z liściem
• 25 g suszonego ziela jemioły pospolitej (rozdrobnionego)
• 20 g suszonego ziela serdecznika pospolitego
• 15 g suszonego liścia melisy
• 15 g suszonego ziela skrzypu polnego
• 250 ml wody na jedną porcję

Przygotowanie

1. Odważ surowce na wadze kuchennej — przy jemiole nie da się pracować „na oko”, bo jest to surowiec o wąskim marginesie bezpieczeństwa.
2. Rozdrobnij jemiołę i skrzyp na kawałki 3–5 mm, kwiatostan głogu i melisę zostaw w większych fragmentach.
3. Wymieszaj wszystko dokładnie w suchej misce i przesyp do słoika z ciemnego szkła; opisz słoik nazwą mieszanki i datą sporządzenia.
4. Na jedną porcję odmierz 1 czubatą łyżkę mieszanki (ok. 3–4 g) i zalej 250 ml wody o temperaturze ok. 60 °C (nie wrzątkiem!) — składniki jemioły są termolabilne i wrzątek je niszczy.
5. Przykryj i odstaw na 6–8 godzin, najlepiej na noc; rano lekko podgrzej do temperatury picia, nie doprowadzając do wrzenia.
6. Odcedź przez sitko, odciskając surowiec.
7. Pij powoli. Przez cały czas kuracji mierz ciśnienie i tętno rano i wieczorem, i zapisuj wyniki — to jedyny sposób, żeby ocenić, czy mieszanka działa i czy nie obniża ciśnienia za mocno.

Dawkowanie

Dorośli: 1 szklanka (250 ml) wyciągu 2 razy dziennie — rano i wieczorem, między posiłkami. Kuracja trwa 4 tygodnie, po czym obowiązkowa jest przerwa minimum 2 tygodnie; w ciągu roku nie więcej niż 3 takie kuracje. Nie przekraczać 2 szklanek dziennie. Pierwsze 3 dni pij tylko 1 szklankę wieczorem, obserwując ciśnienie i tętno — sprawdzasz w ten sposób indywidualną reakcję. Nie stosować u dzieci i młodzieży poniżej 18 lat w żadnej dawce.

Przechowywanie

Suchą mieszankę trzymaj w szczelnym, ciemnym słoiku, w chłodnym i suchym miejscu, koniecznie poza zasięgiem dzieci — jemioła w mieszance oznacza, że to nie jest „zwykła herbatka”. Gotowy wyciąg wyłącznie w lodówce, w zakręconym naczyniu, maksymalnie dobę; wyciąg zimnowodny nie jest wyjaławiany wrzątkiem i po dobie zaczyna się psuć (mętnieje, pojawia się kwaśny zapach). Zawilgocona mieszanka pleśnieje szybciej niż pojedyncze surowce.

Trwałość

sucha mieszanka: 12 miesięcy; gotowy wyciąg: wypić w ciągu 24 godzin (przechowywany w lodówce)

Wskazówki

Największy błąd to zalanie jemioły wrzątkiem — traci wtedy większość działania i cała mieszanka staje się bezużyteczna; stąd maceracja zimno-letnia przez noc. Drugi błąd to dosypywanie jemioły „dla mocy”: proporcje w tej mieszance są górną granicą rozsądku i nie wolno ich zwiększać. Skrzyp polny łatwo pomylić ze skrzypem błotnym, który jest trujący — jeśli nie zbierasz sam i nie jesteś pewien surowca, kup skrzyp z apteki. Jeśli po tygodniu ciśnienie nie drgnęło, nie zwiększaj dawki, tylko odstaw mieszankę i wróć do lekarza — zioła nie poradzą sobie z nadciśnieniem wtórnym. Melisę można zastąpić szyszką chmielu (1 : 1), jeśli głównym problemem jest bezsenność, a serdecznikiem nie zastępuje się jemioły ani odwrotnie — każdy z tych surowców robi tu co innego. Dobrze zrobiony wyciąg jest zielonkawy, klarowny i wyraźnie gorzkawy; mętny i kwaśny oznacza, że stał za długo.

Przeciwwskazania

Użyte zioła